沈阳12月16日电 (记者 韩宏)沈阳市首届咖啡与烘焙文化节16日启幕，以咖啡和烘焙为纽带，打造了集温暖、惬意、潮流、舒适于一体的城市休闲生活场景，展现了咖啡、烘焙文化和城市的融合。
本届咖啡与烘焙文化节由沈阳市商务局、和平区人民政府联合主办，是“寒冬不寒，想购就GO”系列冬季主题促消费活动之一。据介绍，随着各方资源持续注入，沈阳市咖啡和烘焙上下游的产业陆续汇聚，品牌集聚效应初显，行业发展潜力巨大，成为沈阳市消费活力的新体现。
沈阳市烘焙行业协会相关负责人表示，沈阳将进一步发挥烘焙行业协会平台作用，促进沈阳市烘焙行业高质量发展，并带动烘焙各类人才就业、创业。
本次咖啡与烘焙文化节活动丰富，精彩纷呈。活动现场，50余家商户展出了多品类的咖啡饮品、新茶饮、烘焙等产品，当地民众不出沈阳便可尝遍世界精品味道。开幕式上，咖啡拉花表演邀请了资深咖啡师现场演示，并分享了咖啡拉花秘诀。在咖啡饮品文化论坛上，行业大咖们围绕咖啡文化、咖啡馆创业、咖啡发展趋势等主题做了精彩分享。烘焙技能大赛上，烘焙大师们亮出绝活，令现场观众一睹行业前沿各色美食。
本次文化节期间还推出了公益活动，消费者以1元价格抢购咖啡烘焙文化节商家优惠券，所得款项全部捐赠给公益机构，用于助学项目。
此外，咖啡和烘焙商户们纷纷推出代金券等优惠活动，开幕首日便吸引了沈阳市及来自周边城市的消费者6万余人汇聚于此，打造了沈阳市咖啡和烘焙品牌消费热点，带动了“咖啡+”“烘焙+”经济的快速发展，后续各商户推出的多项优惠活动也将进一步推动沈阳市餐饮业的发展，成为激发市场活力、满足人民美好生活需要、活跃地区社会经济的新动力。(完)
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